Saint-Saëns sáng tác được 13 vở opera, có thể kể tới như Samson và Delilah (1877), Étienne Marcel (1879), Henri VIII (1883), Ascanio (1890), ba bản oratorio, bốn bản cantata, các tác phẩm cho dàn nhạc gổm ba bản giao hưởng, các bản thơ giao hưởng Guồng xa của Omphale (1871-1872), Phaeton (1873), Vũ điệu tử thần (1874), Tuổi trẻ của Hercules (1877), Tổ khúc Algérie (1879), năm bản concerto cho piano, ba bản concerto cho violin, hai bản concerto cho cello và dàn nhạc, bản Lễ hội muông thú ("Le Carnaval des Animaux") cho hai piano và dàn nhạc (1866), những tác phẩm hòa tấu thính phòng, khoảng 100 romance, hợp xướng, âm nhạc sân khấu.[1]